يتم اختيار المانجو المجمدة لدينا بعناية في ذروة نضجها لضمان أقصى درجات الحلاوة واللون الزاهي والنكهة الاستوائية الأصيلة. بعد الحصاد مباشرة، يتم تقشير المانجو وتقطيعها وتجميدها سريعًا للحفاظ على مذاقها الطبيعي وقيمتها الغذائية وقوامها.